Boulanger h/f

Votre agence POLYGONE des Sables d'Olonne recrute pour l'un de ses clients, une enseigne de grande distribution, un boulanger H/F.

Le poste :

Vous avez des compétences aussi bien dans le domaine de la boulangerie :
- Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain (pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger) en se référant aux fiches technique Feuillette
- Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain frais et chaud
- Réalisation des viennoiseries en se référant aux fiches techniques
- Réalisation de pâtisseries
- Pointage et contrôle des livraisons, rangement des réserves, local farine et chambres froides
- Préparation des commandes clients
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel

Poste à pourvoir en CDI en temps plein, en horaires de journée

Rémunération selon profils

Votre profil :

Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie, et une solide expérience sur un poste similaire !

Ce poste vous intéresse ?

N'hésitez pas à nous transmettre votre CV et lettre de motivation à l'attention d'Amélie levallois : @.**

Bénéficiez chez polygone de nombreux avantages en tant que salarié intérimaire :
- Application mobile pour une gestion de l'intérim 100% en ligne
- Mutuelle Intérimaire
- CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau
- Participation
- Carte Swile pour les titres restaurant
- Prime de parrainage
- Cadeaux & récompenses

Présent depuis 15 ans, Polygone intérim est un acteur local indépendant. Une équipe à taille Humaine pour un accompagnement qui fait la différence.