L'AVENTURE SUPER U COUPVRAY (77) - OUVERTURE MARS 2026. Une page blanche s'ouvre. Pour la création de notre tout nouveau magasin, nous cherchons notre Équipe Fondatrice. Des pionniers prêts à bâtir un projet commercial et humain unique, et à laisser leur empreinte pour le commerce de demain. Notre client est une enseigne reconnue dans le secteur du commerce de détail, spécialisée dans la valorisation des produits de la mer. Implantée à Coupvray, l'entreprise s'attache à offrir à ses clients une expérience d'achat qualitative, basée sur la fraîcheur, la traçabilité et la diversité des produits proposés. Elle met en avant un savoir-faire traditionnel et un engagement constant pour l'excellence. Soucieuse de développer l'excellence de son équipe; Dynamique et humaine, l'organisation favorise l'épanouissement professionnel de ses collaborateurs et offre un environnement où les talents sont encouragés à s'exprimer et à évoluer. En rejoignant cette enseigne, chaque membre de l'équipe participe activement à la satisfaction d'une clientèle fidèle et exigeante, tout en contribuant à la préservation et à la valorisation des métiers de la mer. L'entreprise accorde une importance particulière à la formation et à l'intégration de ses collaborateurs, avec la volonté d'instaurer une relation durable, fondée sur la confiance et le respect des valeurs artisan. En tant que Responsable Poissonnerie, vous êtes l'ambassadeur de la confiance et du goût. Votre mission : Faire de votre rayon une destination de référence en offrant un service et un conseil irréprochables. Démystifier les produits de la mer pour nos clients en les guidant avec des recettes et des astuces de préparation. Développer les ventes en créant une offre attractive de produits préparés (marinades, brochettes, plateaux. ). Fidéliser votre clientèle en devenant leur conseiller personnel et le garant d'une fraîcheur absolue. Recruter et former votre équipe pour qu'elle incarne cette excellence du service et du conseil. Piloter votre rayon avec une rigueur extrême (commandes, flux, hygiène) pour garantir la qualité. Vous êtes plus qu'un poissonnier, vous êtes un pédagogue passionné. Votre plus grand plaisir est de partager votre savoir et de donner envie. Vous excellez dans l'art de conseiller le client. Vous savez rendre le poisson accessible à tous, du débutant au connaisseur. Vous avez un vrai talent pour créer de la valeur ajoutée et proposer des solutions prêtes à cuire qui facilitent la vie des gens. Votre sens du service exceptionnel repose sur une parfaite maîtrise technique du métier (filetage, préparation. ) et une connaissance solide des produits. L'opportunité de bâtir une relation de confiance de A à Z, dans un magasin neuf, est le défi qui vous anime. Ce Que Nous Vous Offrons Un statut et une rémunération à la hauteur du défi et de votre profil. Un laboratoire et un étal neufs pour travailler dans des conditions d'hygiène et de présentation optimales. La confiance et l'autonomie pour développer un rayon qui deviendra une référence de service. Rejoindre une Équipe Fondatrice soudée pour un projet d'envergure.
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