Le client regroupe le pôle ingrédients laitiers. Groupe leader mondial des spécialités fromagères avec plus de 20 000 collaborateurs dans le monde et des marques à forte notoriété comme Caprice des Dieux, Tartare, Coeur de Lion, Vieux Pané. L'usine de Saint-Brice-En-Coglès reçoit du lait qui est fractionné grâce à différentes techniques de séparation membranaire dont l'ultrafiltration, pour obtenir les différents composants du lait tels que les protéines du lait ou le calcium. Rejoignez notre équipe dynamique à Maen Roch (35460) en tant qu'Agent technique en laboratoire. Sous la responsabilité du Responsable Laboratoire, vous jouerez un rôle crucial dans la réalisation des analyses physicochimiques et microbiologiques, essentielles pour garantir la conformité de nos produits.
Vos principales missions :
- Assurer le respect des procédures de sécurité, d'assurance qualité et d'hygiène en vigueur.
- Réaliser des analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques selon les protocoles établis.
- Contrôler la fiabilité des méthodes d'analyse utilisées, participer à l'analyse des causes de résultats anormaux, et proposer des solutions.
- Gérer efficacement le stock de consommables de laboratoire.
- Saisir les résultats dans LIMS ou Excel, et alerter les responsables en cas d'incident ou de non-conformité produit.
- Salaire : 2130 EUR mensuel
Ce poste est proposé par notre agence de recrutement, qui s'engage à offrir un environnement de travail stimulant et respectueux des normes professionnelles.
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