RESPONSABILITÉS :
Rattaché(e) à la Responsable de la Boucherie, vous évoluerez au sein d'une équipe de 8 personnes et serez accompagné(e) d'un tuteur qui vous suivra tout au long de votre cursus.
Vos missions seront les suivantes :
• Préparer des pièces de viande de boeuf, porc, agneau et veau (parage, dégraissage, découennage, découpe)
• Accueillir et servir les clients
• Tenir la caisse
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain.
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous intégrez un CAP/BP Boucher
Au-delà de votre formation, votre réussite chez nous reposera avant tout sur votre savoir-être et votre capacité à vous intégrer dans un environnement industriel exigeant et collaboratif.
Vous vous reconnaîtrez dans plusieurs de ces qualités:
• Rigoureux(se) et méthodique, vous réalisez vos missions avec sérieux et respectez les procédures
• Curieux(se), vous avez envie d'apprendre, de comprendre et de progresser
• Organisé(e), vous savez gérer vos priorités et respecter les délais
• Autonomes, vous prenez des initiatives tout en sachant solliciter votre entourage
Ce que le Groupe BIGARD vous apportera :
• Des missions concrètes et responsabilisantes, en lien direct avec l'activité du site
• Un accompagnement de proximité, adapté aux besoins d'un alternant
• Un cadre de travail structuré, favorisant l'apprentissage
• Une rémunération au-delà des minimums légaux, un 13ème mois, des indemnités de transport journalières, participation, intéressement, prime vacances, CSE...
• Une projection claire et progressive des perspectives post alternance
• Un environnement professionnel accessible et formateur
Choisissez une alternance qui a du sens !
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