Vous serez en charge des pétries et de la cuisson.
Une polyvalence entre les compétences au pétrin et au four est demandée.
La fiabilité, l'autonomie et l'assiduité sont des qualités clés pour le poste.
Poste intégralement de nuit.
5 ans d'expérience minimum après le C.A.P exigés.
Le poste étant de nuit, nécessité d'être autonome en terme de transport.
2 500 euros minimum de salaire, voire plus selon expérience.
Experience: 5 An(s) - APRES LE C.A.P
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Restauration de type rapide, boulangerie, pâtisserie. 4 boulangeries sur Grenoble et 50 salariés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.