Vous serez chargé-ede la fabrication des entremets, réalisation à la pâtisserie, l'entretien du Labo, gérez le stock.
Vous travaillez avec un pâtissier et un tourrier.
horaires : 4H-11H mardi au vendredi, 3h-11h samedi, le dimanche 3H-4H A 10H un dimanche sur deux, avec 2 jours de repos consécutifs.
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