Mission
Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim Reignier-Esery .
En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine. Vous veillerez à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
-Préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef de cuisine
-Supervision de l'équipe de cuisine en l'absence du chef
-Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Gestion des stocks et des commandes de marchandises
-Participation à l'élaboration des menus
-Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective
-Capacité à travailler en équipe
-Bonnes compétences organisationnelles
-Sens des responsabilités et de l'initiative
-Capacité à s'adapter à un environnement dynamique
Informations Complémentaires
- Horaire en continue de journée - 1 week-end sur 2 travaillé
- Rémunération : 13.08EUR Brut de l'heure + avantage en nature
- Mission en vue d'une embauche
- Le poste n'est NI LOGE NI NOURRI
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Compte Epargne Temps
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