Notre agence Adéquat de Saintes recrute un technicien de maintenance F/H, pour son client spécialisé en pâtisserie. Les missions : * Assurer la maintenance des équipements au coeur de la production, en respectant impératifs et plan préventif. * Devenir le conseiller technique incontournable des équipes de fabrication, pour des réglages au top et une maintenance de premier niveau. * Participer activement à la définition et à l'amélioration du plan de maintenance préventive. * Être un garant irréprochable des règles de sécurité et des modes opératoires. * Contribuer à la rédaction des procédures et à la mise en production des nouveautés. * Gérer la documentation technique et alimenter la GMAO quotidiennement. * Réaliser les inventaires et veiller à la propreté et à l'ordre de l'atelier
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