Quick, acteur majeur de la restauration rapide, recrute pour lun de ses restaurants Lyonnais un directeur de site.
Directeur H / F, expérience exigée dans la restauration rapide
Vos missions principales :
Véritable poste clef dans léquipe, le directeur est le pilier du restaurant. Actif en permanence a respecter les objectifs financiers et humains fixés ,par sa hierarchie sans jamais oublier la satisfaction de la clientèle.
* Assurer le développement opérationnel et commercial
* Assurer le respect de la sécurité alimentaire du restaurant et des audits associés, ainsi que lhygiène
* Gérer les ressources humaines
* Manager ses équipes
* Gérer les ratios de gestion pour assurer la rentabilité du restaurant
* animer et structurer lorganisation de léquipe au quotidien
* Assurer un accueil client exceptionnel
* garantir les normes et méthodes de lenseigne ainsi que ses standards
* garantir la propreté du restaurant en toute circonstance
Qualités requises :
* Vous avez le Sens du challenge et êtes rigoureux et dynamique. Par votre exemplarité, vous insufflez a votre équipe votre gout du travail bien fait et la satisfaction permanente du client
* Lorganisation et le leadership nont aucun secret pour vous
* Savoir communiquer efficacement
* Vous êtes un vrai leader, fédérateur pour mener votre équipe à lexcellence, rejoignez nous!!
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Directeurdirectrice • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
J-18808-Ljbffr
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