La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l'international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4300 salariés et 1, 415 milliard de CA), elle valorise les productions des agriculteurs et développe des filières de production responsables françaises. Forte de ses 900 salariés, elle est un acteur économique majeur avec un chiffre d'affaires de 450 m€.
Le poste à pourvoir est sur le site de Brioude (43), qui est spécialisé dans le fumage et la transformation de saumon et de truite (fabrication de produits élaborés : tranches saumon fumé, coeurs de saumon fumé, produits aromatisés : tartares, gravlax, dés, émincés, pavés aromatisés, truite fumée). L'équipe se compose de 35 salariés permanents, renforcée par un effectif saisonnier équivalent en période festive.
Notre équipe Maintenance recherche son nouveau Technicien de maintenance !
Vos missions
Rattaché au Responsable Maintenance, vous réalisez les interventions et travaux de maintenance préventive, corrective et améliorative sur lignes automatisées, les énergies et les bâtiments tout en garantissant l'état de marche, de qualité et de sécurité des équipements du site.
Pour cela, vous êtes en charge de :
- Étudier les dossiers de construction et de maintenance afin de préparer les interventions ;
- Localiser et analyser l'origine d'une panne éventuelle (tests et mesures) puis accomplir les tâches d'entretien nécessaires dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité ;
- Effectuer le montage et l'installation d'éléments ou de sous-ensembles d'équipements de production selon les dossiers machines et les documentations ;
- Identifier, réparer/remplacer les éléments défectueux (engrenages, roulements à billes, distributeurs hydrauliques, automatismes) ;
- Adapter les équipements selon les impératifs de production (cadences, nouveaux produits) ou les évolutions réglementaires ;
- Participer à la réalisation de l'ensemble des opérations et interventions de maintenance préventive et curative des installations et équipements industriels (unités de production, automatismes, installations électriques, hydrauliques et pneumatique, matériel fixe ou roulant, bâtiments) ;
- Être force de proposition afin de s'inscrire dans une démarche d'amélioration continue des systèmes existants ;
- Intervenir sur des automates programmables industriels ;
- Participer à la conception et à la réalisation de travaux d'installation, modification, extension d'équipements neufs ou existants en intégrant la gestion électrique et automatique ;
- Assurer la traçabilité des travaux réalisés en communiquant les informations nécessaires dans le logiciel de GMAO SAP, à son responsable hiérarchique et ses collègues.
Salaire selon profil. Astreintes.
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