Employe polyvalent de restauration h/f

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Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.


Mission

RESO recherche pour l'un de ses adhérents situés sur ENGLOS un


EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F


CDI - 35h semaine

"Restaurant italien moderne qui mêle l’ambiance chaleureuse d’une trattoria traditionnelle à une touche urbaine. Plats faits maison, préparés sous vos yeux avec des ingrédients frais et authentiques."


Vos missions :

🍽️ Accueil et service client

* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

* Prendre les commandes et conseiller les clients

* Assurer le service en salle ou au comptoir

👨‍🍳 Préparation et production culinaire

* Préparer les plats selon les fiches techniques

* Assurer un service de qualité grâce a une bonne mise en place

* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

🧼 Entretien et hygiène

* Nettoyer et désinfecter les équipements, les locaux et les postes de travail

* Participer à la plonge (vaisselle)

* Réapprovisionner les stocks et contrôler les dates de péremption


Eléments contractuels :

* CDI - 35h semaine

* Horaires en coupures et continus

* Salaire selon votre expérience

* Englos (Difficile d'accès en transport en commun)


Profil

💡 Qualités requises

* Rapidité, efficacité et sens de l’organisation

* Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress

* Polyvalence et autonomie

* Expérience similaire recommandée