Boulanger / boulangère saison hiver 25-26 #alpesdusud logé (h/f)

Offre n° 197VBGH — Boulanger / Boulangère saison hiver 25-26 #alpesdusud logé (H/F)

Pour notre boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour la saison hiver 25-26, poste à pourvoir immédiatement ou au plus tard fin novembre et jusqu\u2019fin avril 2026. Vous serez sous la supervision du chef d\u2019atelier. Vous aurez la possibilité de travailler seul(e) et d\u2019effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson. Aide au logement.

Type de contrat : CDD - 6 mois

Conditions de travail

* 39H/semaine
* Travail les week-ends et jours fériés
* Travail en journée
* Travail saisonnier
* Station debout prolongée

Salaire

* 1400 à 2000 EUR Net selon expérience


Profil souhaité


Expérience

* 1 an — diplôme indispensable (ou expérience équivalente)
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie


Compétences

* Pouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Connaissance des farines, levure et additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients
* Techniques de boulage des pâtons


Savoir-être professionnels

* Organiser son travail selon les priorités et objectifs
* Autonomie
* Réactivité


Informations complémentaires

* Secteur d\u2019activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr