Découvrez une opportunité passionnante de rejoindre une équipe culinaire dynamique où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant à offrir des plats délicieux et inspirants à nos clients.
* Élaborer des plats variés en suivant scrupuleusement les fiches techniques et les standards de qualité définis par l’entreprise.
* Gérer les stocks alimentaires : assurer l’approvisionnement, le rangement et le suivi des produits pour garantir une organisation optimale.
* Veiller à l’hygiène et à la sécurité : maintenir un poste de travail propre et conforme aux normes en vigueur.
* Préparer les plateaux repas avec soin et efficacité, en respectant les consignes de présentation.
* Assurer la remise en température des plats dans le respect des procédures HACCP.
* Participer au dressage des assiettes, en veillant à l’esthétique et à la qualité du service.
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