Description du poste
Vous partagerez votre temps de travail entre 2 activités : la préparation des salles de réunion et le service du soir ou du midi.
Vous serez responsable de l'organisation et de la remise à propre de nos salles de réunion en fonction de l’occupation du lendemain (agencement du mobilier pour les journées de réunion- tables et chaises à porter et à mettre en place) et de la mise à propre des salons.
Vous disposerez pour cela de chariots, Rolls ...
5 jours par semaine, vous effectuerez le service en salle et le suivi (accueil des clients, prise de commande, service apéritif, entrée, plat, dessert, encaissement ...).
Vous serez en charge :
- de dresser les tables,
- de réaliser la mise en place de la salle et de l'office,
- du service des individuels et groupes de l'hôtel
- d'assurer le service au bar
- de nettoyer la salle de réception
Vous travaillerez sur une tranche horaire de16h00 à 23h30 (avec 1 ou 2 coupures par semaine).
Vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir selon l'activité, travail sur 5 jours par semaine.
Qualifications
Savoir - être professionnel(s) :
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
Informations supplémentaires
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