Apprenti assistant commercial (h/f)

À propos de nous

Rejoignez notre équipe de passionnés et prenez part à l’aventure des Chocolats du Chef Yannick Alléno, portés par une ambition commune d'offrir un chocolat gastronomique.

Implantée au cœur de Paris, avec trois boutiques dans les 6ᵉ et 7ᵉ arrondissements ainsi qu’un corner aux Galeries Lafayette Gourmet, la Maison s’appuie sur un atelier de production dédié à l’excellence et à l’innovation. Elle développe également une activité B2B sur-mesure, pensée pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels.

« Il est très difficile de surprendre avec un produit que tout le monde connaît et que beaucoup maîtrisent déjà à la perfection. Mais il y a cette audace de vouloir proposer un plaisir nouveau, quelque chose que nous n’avions jamais goûté jusque-là. Chaque création est pensée avec la même exigence qu’un plat gastronomique, où chaque bouchée révèle la justesse des textures et des saveurs. » Yannick Alléno.


Mission

Nous sommes à la recherche d'un Apprenti Assistant commercial (h/f), à partir de septembre 2026.

Le poste est à pourvoir pour une durée de 12 ou 24 mois.



Cet apprentissage vous immergera dans l’univers exigeant et prestigieux de la chocolaterie et de la haute gastronomie.



MISSIONS

* Prospection par mail et téléphone pour développer la clientèle et entretenir les relations existantes en vue de renouveler ou conclure de nouveaux contrats ;

* Prise en charge complète des projets, de la prise de contact initiale avec le client jusqu’à la livraison des commandes ;

* Soutien à la préparation logistique d'évènements et salons (et présence sur le terrain le jour J) ;

* Appui ponctuel en vente, ou au pôle logistique, notamment pendant les pics d'activité.

Liste non exhaustive – vos missions évolueront en fonction de votre autonomie et des besoins de l’équipe.


Profil

* Fort intérêt pour le secteur de la gastronomie et de la chocolaterie ;

* Excellentes qualités relationnelles ;

* Aisance rédactionnelle et maîtrise des outils bureautiques (Word, Powerpoint, Excel, Outlook) ;

* Sens de l'organisation, réactivité, adaptabilité et polyvalence ;

* Une 1ère expérience sur un poste similaire ou dans le secteur de la gastronomie serait un atout apprécié.