La Feuillée à Theizé recherche MAITRE (SSE) D'HOTEL en CDI Au sein de notre restaurant "La Table du Donjon", vous avez la responsabilité de toute l'équipe de service.
Vous êtes expérimenté(e) et diplômé en service en service en restauration avec minimum 2 ans d'expérience comme maître (sse) d'hôtel, vous avez les aptitudes à gérer une équipe.
Vous réalisez toutes des activités depuis la définition du planning jusqu'au bon déroulement du service.
Idéalement, vous parlez anglais et avez des connaissances en sommellerie/œnologie.
Poste en CDI 39H Hebdo, horaires en coupures, Restaurant fermé le dimanche soir, les lundis et mardis
Avantages : Salaire selon profil, repas
Lieu de travail non desservi par les transports en commun
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Choisir les vins,Organiser le travail d'une équipe,Animer, coordonner une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Feuillée Brasserie Restaurant, cuisine traditionnelle
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