Chef de Partie Chaud (H/F) – CDI
La Table de Brice, bistrot traditionnel français situé au cœur de Nice, recherche un(e) Chef de Partie Chaud pour renforcer son équipe.
Vos missions :
- Préparation et envoi des plats chauds.
- Gestion de votre poste en autonomie.
- Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP.
- Participation à la réception et au rangement des marchandises.
- Travail en équipe dans une cuisine de produits frais et de saison.
Profil recherché :
- Expérience sur un poste similaire souhaitée.
- Sérieux, ponctuel et organisé.
- Capacité à gérer un service de 30 à 40 couverts par jour.
- Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une maison à taille humaine.
Conditions :
- CDI 39h.
- 2 jours et demi de repos consécutifs : samedi midi, dimanche et lundi.
- Coupures allégées.
- Restaurant fermé dimanche et lundi.
- Ambiance familiale et bienveillante.
- Poste à pourvoir rapidement.
Salaire selon expérience et profil.
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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