Pâtissier / pâtissière

Rejoignez notre nouvelle boulangerie traditionnelle dans la galerie marchande du centre Leclerc St Nicolas !

Nous recrutons un pâtissier passionnés (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir des produits de qualité à nos clients.

Missions :

Préparation et cuisson des produits de pâtisserie : Vous serez responsable de la préparation des pâtes, des crèmes, des garnitures et de la décoration des produits selon les méthodes traditionnelles.
Respect des recettes et des normes d'hygiène : Vous veillerez à suivre rigoureusement les recettes établies et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks : Vous participerez à la gestion des stocks de matières premières et à la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur.
Création de nouvelles recettes : Vous aurez l'opportunité de proposer et de créer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre de produits.
Collaboration avec l'équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la pâtisserie et maintenir un environnement de travail positif.

Profil recherché :
Expérience préalable en pâtisserie et formation en pâtisserie.
Passion pour les produits de pâtisserie traditionnels et souci du détail.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Flexibilité horaire pour travailler tôt le matin, les week-ends et certains jours fériés.

Nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et convivial.
La possibilité de travailler avec des produits de qualité et de contribuer à la satisfaction de nos clients.

Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre notre équipe envoyez votre CV !