Description du poste
Votre mission : capitaliser, dynamiser, leader
En tant que Directeur(trice) du Campanile Argenteuil, vous aurez pour objectifs principaux :
* Réimpulser la restauration : Redynamiser le restaurant en profitant des récents changements avec la rénovation complète de la salle et la mise en place d’une offre combinant buffet et “encas”.
* Transformer la rénovation en opportunité : Profiter de la rénovation pour le développement commercial (partenariats, actions ciblées...) afin d’accroître le chiffre d’affaires et la visibilité, garantir la satisfaction client et la qualité de service.
* Fédérer les équipes : accompagner et développer les compétences des collaborateurs (équipe de 20 personnes) pour créer une dynamique collective et assurer la performance opérationnelle.
* Piloter l’établissement : Assurer le suivi de la stratégie de l’établissement et des indicateurs de gestion afin de garantir la meilleure rentabilité possible.
Qualifications
* Expérience confirmée en direction d’établissement hôtelier avec service restauration.
* Leadership inspirant et expérience en management d’une équipe pluridisciplinaire.
* Sens du service et de la satisfaction client avec une attention au respect des standard et à la qualité de service.
* Expertise en pilotage global des indicateurs de performance et en développement commercial.
* Vision stratégique et esprit entrepreneurial, vous êtes capable de transformer un contexte de changement (rénovation, évolution d’offre) en levier de croissance et de performance.
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