Description du poste :
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.
Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.
Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut !
Nous recherchons un Responsable de Restaurant F/H, véritable "Métronome" pour l'établissement et référence pour vos futurs clients.
Des infos sur ton futur poste :
Gestion :***Effectuer les achats, gérer les stocks, contrôler les coûts et les ratios d'exploitation, tenir la caisse
Management et animation d'équipe :***Organiser le travail des équipes, organiser l'accueil des nouveaux salariés,
* Recruter le personnel, identifier les besoins en formation, créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes
Commercialisation des prestations de l'établissement :***Identifier la clientèle et l'environnement local, promouvoir l'établissement, développer une politique commerciale et mesurer la satisfaction de la clientèle
Contrôle :***Être le garant des process dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Description du profil :
Nous recherchons un collaborateur :***Dont les qualités relationnelles assureront la satisfaction de notre clientèle, l'animation et la bonne ambiance de l'équipe,
* Avec des expériences confirmées sur des postes similaires faisant preuve de qualités managériales et organisationnelles,
* Dynamique et enthousiaste,
* Ayant une formation ou expérience en restauration indispensable,
* Dont la motivation et la passion pour ce métier sont des atouts qui peuvent faire toute la différence.
REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
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