Boulanger(e) industriel

Job Description

Description du poste et Missions

Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous intervenez en tant que boulanger(e) industriel sur une ligne de production.

Vous êtes intégré(e) dans une équipe de production et vous exécutez des opérations de fabrication dans le respect des critères de sécurité, d'hygiène, de qualité et de productivité.

Dans ce cadre :

1. Vous préparez les matières premières nécessaires à la préparation de la pâte selon la recette en cours
2. Vous alimentez le pétrin et contrôlez la qualité de la pâte
3. Vous réalisez des contrôles qualités tout au long du processus de fabrication
4. Vous effectuez des réglages sur les machines de production
5. Vous êtes gardien des process de façonnage et cuisson
6. Vous êtes garant de la traçabilité des matières, de la propreté et du rangement de votre poste de travail


Profil recherché

Vous disposez d’une formation en boulangerie et/ou d’une expérience réussie en tant que boulanger.

Les horaires postés en x et le travail du lundi au samedi ne sont pas un problème pour vous?

Vous maîtrisez les bases de l’outil informatique?

Vous souhaitez vous investir sur le long terme et vous avez à cœur de produire des produits de qualité?

Alors qu’attendez-vous pour nous rejoindre?


Informations utiles

* Localisation : Étoile-sur-Rhône - France - pas de déplacement
* Contrat : CDI
* Salaire : Non défini
* Niveau de qualification : BEP/CAP
* Expérience : à partir de 2 ans
* Modalités de travail : Temps complet
* Fonction : Production - Opérateur/Manoeuvre
* Secteur : Industrie Agro-alimentaire
* Télétravail : Pas de télétravail
* Paniers (jour et nuit)
* Majoration du travail de nuit supérieur à la convention collective
* RTT
* Pause rémunérée
* Intéressement (à partir de 3 mois d’ancienneté)
* Participation (à partir de 3 mois d’ancienneté)
* Mutuelle et prévoyance d’entreprise
* Ancienneté évolutive
* Pour les gourmands : profitez de produits frais en salle de pause


Qui sommes-nous ?

Brioche Pasquier Étoile, Route de Portes-lès-Valence, Étoile-sur-Rhône, France

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd’hui plusieurs sites de production, filiales européennes, et emploie près de 4 000 personnes.

Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.

La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Notre politique de recrutement met en avant :

* Des parcours d’intégration et de formations adaptés,
* Des possibilités d’évolutions.
* Notre système de management s’appuie sur l’autonomie et la responsabilité, dans un esprit de confiance et d’équipe.
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