Publiée le 16 juin
Mission du poste
Chef de cuisine - Annecy Élaborer une carte traditionnelle et créative en respectant la saisonnalité des produits Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine Gérer les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Maîtriser les coûts (matières premières, pertes, ratios) Maintenir une qualité constante des plats servis Participer activement à la production en cuisine Formation en cuisine (CAP/BEP minimum, idéalement Bac Pro ou équivalent) Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-chef dans un établissement similaire Passion pour la cuisine traditionnelle française Leadership naturel et excellent esprit d'équipe Organisation, rigueur et sens du détail Capacité à travailler sous pression en service ¨Prise de poste dans le cadre d'un CDI - 42H / semaine - 2 jours de congés / semaine Salaire selon expérience
Profil recherché
Experience: Expérience exigée
Entreprise
Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains — une vision fondatrice de notre engagement. Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire. Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées aux réalités locales et métiers. Notre approche s'incarne dans la confiance, l'esprit d'entreprendre, le sens du service et la proximité : d
