Préparateur de recettes (h/f)

Préparateur de recettes (H/F), Saint-Jean-de-Monts

Soullans - Agence d'intérim Adwork's (85)

Le poste

Votre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients, spécialiste de la fabrication de pain, viennoiserie, pâtisserie, traiteur, un préparateur de recettes viennoiserie H/F en CDI.

VOS MISSIONS :

1. Réceptionner et contrôler les matières premières selon les consignes établies ;
2. Réaliser le pétrissage des pâtes et les préparations salées ou sucrées à l'aide d'équipements automatisés ou manuels ;
3. Surveiller le flux des cuves et la consommation en phase de production ;
4. Garantir une qualité optimale tout en assurant traçabilité et sécurité alimentaire ;
5. Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire ;
6. Nettoyer le matériel et la zone de travail conformément aux règles d'hygiène ;
7. Effectuer ponctuellement des remplacements dans d'autres services si nécessaire.

HORAIRES : en 3x8 en rotation toutes les 2 semaines (du lundi au vendredi)

LIEU DE MISSION : SAINT JEAN DE MONTS

Avantages chez Adwork's :

* Parrainage avantageux : 120 EUR tous les mois ;
* +10% IFM (indemnité de fin de mission) et +10% ICP (indemnité compensatrice de congés payés) ;
* CET à 5% ;
* Mutuelle avantageuse.

Votre profil

- Vous disposez d'une formation en fabrication de produits alimentaires ou boulangerie et d'une première expérience en industrie agroalimentaire.

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