Alternance - vendeur(se) conseil - coffee shop (h/f/x)

Qui sommes-nous ?

Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation est un acteur incontournable de la formation en alternance, de Bac à Bac +2, dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines.

Situés en plein centre-ville de Bordeaux, nous participons à la formation de la prochaine génération de vendeurs, conseillers et managers du retail. Pour cela, une formation complète, avec des effectifs réduits et un suivi individualisé en formation et en entreprise.

Prêt(e) à propulser votre carrière ? Rejoignez une équipe dynamique et devenez un(e) expert(e) en commerce et gestion de point de vente. Postulez maintenant et transformez votre ambition en réussite !

Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.
- Formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande
- Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge
- Rémunération attractive : 783.90€ - 1823.03€
- Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine
- Localisation : Bordeaux, 33000
- Recrutement en cours - Démarrage février 2026
-Poste : Vendeur(se) Conseil
-École : Alternance Conseil Formation
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Intègre ACF, notre centre de formation à Bordeaux, et rejoins notre partenaire, enseigne incontournable de coffee-shops à la française, qui recrute en alternance !

Au sein du point de vente situé à Bordeaux Centre, tu auras des missions diversifiées sur l'ensemble de la surface de vente :

- Accueillir chaleureusement les clients pour instaurer une relation de proximité et fidéliser les habitués du quartier.
- Maîtriser l'art du barista en assurant la préparation technique des boissons (cafés, lattes, thés glacés, smoothies) selon les fiches recettes de l'enseigne.
- Conseiller les clients en détaillant l'offre de produits comme les muffins faits maison ou les recettes saisonnières.
- Développer les ventes en proposant systématiquement des accompagnements ou les offres menus.
- Mettre en valeur les vitrines tout au long de la journée pour susciter l'envie.
- Gérer l'encaissementtout en valorisant le programme de fidélité.
- Garantir une hygiène irréprochable en veillant à la propreté constante du comptoir, de la salle et des équipements.
- Participer à la lutte contre le gaspillage en assurant la rotation des stocks (méthode FIFO) et en gérant les invendus en fin de journée (Too Good To Go).
Profil idéal :
- Tu possèdes idéalement une première expérience en vente (en job étudiant, estival ou en stage).
- Tu es motivé pour apprendre les tenants et aboutissants de la gestion d'un point de vente, perfectionner ton relationnel et ton sens du service.
- Tu es capable de devenir autonome rapidement grâce à ton sens de l'écoute.

Tu te reconnais dans cette description ? Envoie nous ton CV ! On t'attend déjà pour échanger sur ton projet professionnel.
Processus de recrutement :
1 - Préqualification téléphonique avec le directrice
2 - Rencontre en présentiel + une visite du point de vente