Cuisinier / cuisinière (h/f)

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et travailler au
sein d’une équipe pleine d’énergie ?

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez régaler les papilles de vos
convives ?

Vous avez cette soif de découvrir ou de perfectionner vos compétences en
cuisine asiatique ?

Vous appréciez occuper différents postes en cuisine (poste aux entrées, au
chaud, aux desserts) ?

Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces questions, alors devenez
Cuisinier H/F au sein du restaurant Madame AO !

A propos de ce poste :

Au sein d’une équipe de 6 personnes et après avoir compris le
fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes :

- Vous réalisez l’ensemble des propositions à la carte (entrées, plats,
desserts).

- Votre polyvalence vous permettra aussi de réaliser l’ensemble des sushis,
makis, nigiris, sashimis proposés au bar à sushis.

- Vous préparez la zone sushiman : mariné, mélanges, sauces, découpage des
fruits et des légumes.

- Vous maîtrisez la découpe du poisson.

- Vous respectez les règles d’hygiène en matière d’HACCP.

- Vous veillez à la propreté de la cuisine et vous assurez la plonge des
équipements de cuisine.

Et vous ?

Vous êtes une personne dynamique reconnue pour son organisation et sa
capacité d'adaptation.

Vous êtes une personne polyvalente avec un fort esprit d’équipe et
d’entraide.

Vous êtes animé par votre passion pour la cuisine, votre envie d’apprendre
et de vous perfectionner au quotidien.

Vos connaissances et une pratique de la cuisine asiatique seront de réels
atouts.

A propos de l'entreprise :

Le restaurant Madame AO, situé à Vern sur Seiche, est une réelle invitation
au voyage.

Nous vous y proposerons une cuisine asiatique saine et gourmande : des bo
buns, des soupes, des nems et surtout un bar à sushis !

Ce nouvel établissement est un lieu convivial et chaleureux où l’harmonie
des saveurs, des couleurs et des textures vous feront voyager
instantanément.

Rejoindre l’équipe de Madame AO, c’est rejoindre une équipe dynamique et
chaleureuse ayant des parcours de vie et des parcours professionnels riches
et variés.

Quel que soit votre histoire, nous accompagnons et formons nos salariés en
salle et en cuisine.

L’équipe se fait un plaisir d'accueillir nos clients chaque midi et chaque
soir du mardi au samedi ainsi que le dimanche soir.

De bonnes raisons de rejoindre la société ?

- Une culture d’entreprise animée par les valeurs suivantes : respect,
communication et bienveillance.

- Rémunération attractive (de 12,50€ à 13,50€ brut horaire) selon profil et
expérience.

- Avantages en nature repas.

Modalités

- CDI à temps plein.

- Démarrage : dès que possible.

- Poste basé 1 Rue Charles Vanel à Vern Sur Seiche (35).