Responsable approvisionnements - cdi h/f

ENTREPRISE

Yoplait appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.

Ce qui fait la différence chez Yoplait ? C'est notre modèle coopératif et notre ancrage dans les territoires dans lesquels nous opérons. Avec 3 sites de production en France qui produisent pour les marchés européens, et un réseau de 28 usines franchisées dans le monde, nos 1 250 collaborateurs font rayonner la Petite Fleur dans plus de 40 pays : Yoplait est la seconde marque mondiale de produits laitiers frais et chaque minute 20 000 produits Yoplait sont consommés dans le monde.

Pour porter le développement de nos marques iconiques et familiales, nos équipes sont audacieuses et enthousiastes avec un goût prononcé pour l'innovation, le succès collectif et les enjeux de société.

Alors si vous souhaitez contribuer au développement de marques ancrées dans le quotidien des consommateurs et vivre une expérience professionnelle responsabilisante, rejoignez les équipes Yoplait !

Chez Yoplait, nous avons la conviction que la diversité est une force et nous nous engageons à la cultiver au quotidien. En tant qu'employeur handi-accueillant, nous étudions avec la plus grande attention les candidatures des talents en situation de handicap. En tant que membre de l'équipe Vecteurs Laitiers et Lean S&OP, le Responsable approvisionnements Matières Premières et Produits Laitiers coordonne l'approvisionnement en vecteurs laitiers des usines Yoplait

MISSION

1) Gestion opérationnelle avec les usines :

* Coordonner la planification des besoins des usines et de l'approvisionnement en matières premières laitières par Sodiaal
* Gérer les aléas opérationnels le cas échéant et assurer le lien entre les usines Yoplait et les équipes Sodiaal Amont

2) Gestion des prévisions sourcing & projets :

* Sur la base des prévisions de production, mettre à jour et communiquer les besoins en vecteurs laitiers et en ingrédients de Yoplait sur les horizons moyen-terme et long-terme ;
* Analyser, comprendre et challenger les prévisions pour optimiser au mieux l'équation laitière de Yoplait et de Sodiaal ;
* Assurer la bonne communication et le lien avec les équipes achats sur les prévisions ingrédients ;
* Participer aux projets ayant un impact sur l'approvisionnement en matières laitières des usines Yoplait

3) Gestion des flux dans les outils (clôture mensuelle et SAP) :

* Gestion des commandes mensuelles de lait par usine dans SAP et réconciliation des quantités de lait livrées vs facturées par Sodiaal ;
* Gestion de la poudre de lait écrémé : contrat, commande, gestion des stocks et des opérations de prestation et saisies dans SAP

4) Back-up et aide au S&OP

* Être back-up sur la gestion et l'animation du step 1 du process S&OP Yoplait (mise à jour du fichier de suivi des opportunités, communication et lien avec les équipes commerciales, marketing et supply)
* Être soutien à l'amélioration continue du S&OP