Pizzaiolo h/f

Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo H/F avec DE L’EXPÉRIENCE pour un restaurent situé sur Guidel.

Tes missions :

Préparer, étaler et garnir les pâtes selon nos recettes artisanales

Cuisson au four (électrique / à bois / à gaz)

Assurer la propreté du poste de travail et le respect des normes d’hygiène

Gérer les stocks et les commandes de matières premières

Travailler en équipe pour offrir un service rapide et de qualité

Profil recherché :

Expérience en tant que pizzaiolo(a)

Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte et cuisson

Rapidité, rigueur et sens de l’organisation

Esprit d’équipe et bonne humeur au rendez-vous

Salaire compris entre 2130€ entre 2300€Brut Mensuel (IFM/ICP compris)

Nous sommes impatientes de te rencontrer et de t’expliquer les détails de cette mission ainsi que tous les avantages et services que propose Temporis Lorient : CE By Temporis, indemnité de mission +21 % de salaire brut ! Épargne entreprise, Fond d’actions sociales (aide au logement, santé ou transport par exemple), Monter en compétence et prise en charge de formation et surtout une équipe ultra dynamique et souriante à ta disposition.
N’hésite pas à consulter nos offres d’emplois sur tout le bassin Lorientais mais aussi sur Quimperlé, Plouay, Languidic ou Hennebont.

Savoirs et savoir-faire Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Conduire une fermentation, Élaborer des nouvelles recettes, Préparer des pâtes fraîches, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Préparer des salades, Ranger une réserve, Préparer des sandwichs, Fiches techniques de cuisine, Procédures de conditionnement, Livrer une commande, Modes de cuisson des aliments, Modes de conservation des produits alimentaires, Entretenir un outil ou matériel, Encaisser le montant d'une vente, Entretenir un poste de travail, Conditionner un produit, Entretenir des équipements, Préparer les commandes, Définir des besoins en approvisionnement Qualités requises Autonomie, Capacité à fédérer, Capacité d'adaptation, Capacité de décision, Curiosité, Force de proposition, Gestion du stress, Persévérance, Prise de recul, Réactivité, Rigueur, Sens de l'organisation, Sens de la communication, Travail en équipe

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.