En tant que Fromager (h/f), vous aurez un rôle clé au sein de notre entreprise. Vos responsabilités comprendront :
Missions Principales :
- Assurer le moulage régulier des fromages.
- Réaliser la mise sous presse, démouler et saumurer les fromages
- Approvisionner le poste affinage en fromages conformes.
- Assurer les soins d'affinage des fromages.
- Effectuer le nettoyage...
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