- Réaliser l'ensemble des étapes de fabrication des pains, viennoiseries et produits spéciaux - Assurer le pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson selon les process de l'enseigne - Garantir une présentation attractive du rayon et un niveau de disponibilité optimal - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes - Contribuer à la satisfaction clients par la qualité des produits et du service
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