Second.e de cuisine – bordeaux (33)

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second.e de cuisine à Bordeaux .

Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.

Au sein d’un restaurant d’entreprise de 600 convives, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 9 collaborateurs. Enfin, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives seniors.

Ainsi vous :

1. Créez et confectionnez des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes à base de produits frais ;
2. Participez à l’ organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…) et secondez le Chef Gérant ;
3. Contribuez au service du midi et développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives ;
4. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel et respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Environnement de travail et avantages :

5. Prise de poste : dès que possible.
6. Contrat de travail : CDI temps plein .
7. Rythme de travail : lundi au vendredi de 07h00 à 14h30 .
8. Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (10/15kgs) ; station debout prolongée.
9. Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
10. Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

La rémunération proposée est à partir de 12.41€ brut selon expérience .

A noter : ce restaurant est accessible via les transports en commun.

Profil

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l’ambassadeur de notre activité de r estauration collective en Gironde (33) et plus précisément à Bordeaux.