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Assistant qualité fruits et légumes h/f

Chaponnay
CDI
Prosol
Assistant qualité
Publiée le 18 juillet
Description de l'offre

Prosol rassemble des passionnés de bons produits.

Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.

Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.

Bons produits, bon sens, bonne ambiance.
Rejoignez les passionnés du bon ! Si pour vous le paradis ressemble à un immense potager sans fin, rejoignez-nous.

Au sein de la plateforme de Chaponnay (69), vous êtes rattaché au service qualité amont fruits et légumes.

Au programme, des missions aux petits oignons :

* Aider à contrôler les produits reçus quotidiennement sur la plateforme (calibre, étiquetages, fraicheurs produits, etc.) et réalisation des agréages 2nd degrés (jutosité, acidité, etc.) avec l'aide de l'outil de la Pimprenelle,
* Aider à vérifier l'application des cahiers des charges produits,
* Gérer, suivre et mettre à disposition des laboratoires les plans de prélèvements des produits. Vérifier les bulletins d'analyses et les archiver,
* Mettre à disposition et tenir à jour les documents du système qualité et être le relai des Ingénieurs qualité,
* Aider à la réalisation des tableaux de synthèse et des tableaux d'indicateurs mensuels.

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