Pour compléter l'équipe de l'hôtel-restaurant Le Panorama***, nous recherchons un(e) pâtisser(ère) passionné(e), motivé(e). Votre soif d'apprendre et de progresser dans un établissement en constante évolution sera appréciée.
En qualité de Pâtissier/ pâtissière, vous aurez notamment pour missions:
Participer à la création de la carte des desserts en collaboration avec le chef de cuisine
Conception, préparation et réalisation des pâtisseries, desserts, pré-desserts et des mignardises selon les techniques et les règles mis en place
S'occuper des approvisionnements de la partie pâtisserie et gérer les stocks, en coordination avec le chef de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Notre carte propose une cuisine de qualité mariant le terroir alsacien et la découverte culinaire. Nous cuisinons avec des produits frais et fait maison.
CDI 39h - Salaire selon profil - Possibilité de logement
Experience: 6 Mois
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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