Conducteur de lignes transformation h/f

Informations générales Entité de rattachement Êtes-vous prêt(e) à démarrer une nouvelle expérience avec Alliance Emploi ? Avec 25 ans d'expertise, 2000 salariés et notre réseau de 400 entreprises issues des secteurs industriel, agroalimentaire, automobile, métallurgie, pharmaceutique, sidérurgie ou encore logistique, nous sommes la destination idéale pour celles et ceux qui cherchent un emploi durable. Notre mission est simple : apporter la bonne compétence au bon moment. Et c'est là que vous entrez en jeu ! Référence 2026-2919 Date de début de diffusion 06/05/2026 Date de parution 07/05/2026 Métier MAINTENANCE / PRODUCTION - CONDUCTEUR D'INSTALLATION Intitulé du poste CONDUCTEUR DE LIGNES TRANSFORMATION H/F Descriptif du poste Alliance Emploi est un réseau d’entreprises qui s’engage à développer les compétences et à sécuriser les parcours professionnels de ses collaborateurs. Nous recrutons pour l’une de nos entreprises adhérentes spécialisée dans la transformation agroalimentaire. Votre mission En tant que Conducteur de lignes de transformation, vous assurez le démarrage, le pilotage et l’arrêt de la chaîne de cuisson (de la décongélation au refroidissement), en garantissant la conformité des produits et le respect des exigences qualité, sécurité et productivité. Vos responsabilités Pilotage de production Démarrer l’ensemble de la ligne de cuisson (préparation des saumures, réglages machines) Assurer le bon fonctionnement des équipements (décongélation, cuisson, refroidissement) Ajuster les paramètres de production selon les abaques et recettes Suivre la production et garantir la conformité des produits Diagnostiquer les pannes et alerter la maintenance Organisation & coordination Vérifier la disponibilité des matières premières Encadrer et coordonner les équipes de décartonnage Organiser les pauses et le travail des opérateurs Assurer le reporting (suivi de production, incidents, traçabilité) ✅ Qualité & sécurité alimentaire Réaliser les autocontrôles et contrôles CCP Garantir le respect des normes d’hygiène (IFS) Refuser toute matière première non conforme Assurer le nettoyage et la désinfection des installations ⚠️ Sécurité & environnement Appliquer les consignes de sécurité Participer au tri des déchets et respect des règles environnementales Signaler toute situation à risque Communication Participer aux réunions de production Transmettre les consignes aux équipes Former et accompagner les nouveaux arrivants Pourquoi nous rejoindre ? Environnement industriel dynamique Accompagnement et montée en compétences Opportunités d’évolution CDD 6 mois Profil recherché Expérience en conduite de ligne en industrie agroalimentaire Connaissances en process cuisson / transformation Sens des responsabilités, rigueur et réactivité Capacité à encadrer une équipe Connaissance des normes qualité (HACCP, IFS) appréciée Contrat DUREE DETERMINEE Fourchette de salaire brut mensuel SMIC à 2 000 € Rémunération détaillée (fixe, variable) SMIC 12.02 PRIMES ( à définir selon le poste) Avantages (intégration, formation, mutuelle, CSE, TR, intéressement) CSE MUTUELLE INTERESSEMENT Localisation du poste Hauts-de-France, Pas de Calais (62) Géolocalisation par zone Non Précision sur le lieu de travail Blangy, 62223 Saint-Laurent-Blangy, France Critères candidat Niveau d'études min. requis Baccalauréat Secteur d'activité Secteur Agroalimentaire Niveau d'expérience min. requis 2 à 5 ans