Coordinateur pédagogique

Coordinateur Pédagogique

Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon (92), France

École Ducasse, une marque du groupe Sommet Education, regroupe trois centres d'enseignement d'excellence en arts culinaires et pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio, et l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). Inspirée des écoles françaises des Arts et Métiers, École Ducasse combine l'enseignement de la gastronomie contemporaine avec le partage de techniques et savoir-faire culinaires du chef étoilé Alain Ducasse.

Le Paris Campus, situé à Meudon (92), occupe un espace de 5 000 m² conçu sur mesure. Il comprend six cuisines professionnelles, des laboratoires de pâtisserie, boulangerie et innovation, un restaurant gastronomique accessible au public, ainsi qu’un potager et un jardin d'herbes aromatiques pour favoriser l’approvisionnement local.

Profil recherché :

* Formation supérieure en éducation, hôtellerie/restauration ou opérations (Bac+3), avec au moins 3 années d’expérience dans l’enseignement supérieur et une expérience dans un poste similaire.
* Bonnes capacités d’organisation, de communication écrite et orale (anglais niveau minimum B2), gestion et résolution de conflits, intégrité et éthique professionnelle.
* Esprit d’initiative, capacité à favoriser un environnement de travail positif et collaboratif, proposition d’améliorations continues.
* Maîtrise du Pack Office et des logiciels de gestion éducative (Hyperplanning, Moodle, etc.).

En tant que « Coordinateur/rice Pédagogique », vos missions principales seront :

* Assurer le suivi pédagogique et disciplinaire des étudiants.
* Coordonner les enseignements pratiques et académiques.
* Mettre en œuvre et optimiser la planification des cours, Masterclass et conférences, en lien avec les intervenants et enseignants.
* Construire et appliquer les maquettes des bulletins.
* Planifier et organiser les conseils de classe et d’harmonisation.
* Garantir le respect des critères d’exigence des certifications.
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