Le/la Technicien·ne de Laboratoire réalise les analyses physico‑chimiques et organoleptiques nécessaires au pilotage de la production.
Basé·e sur le site de Pontmain (53), le/la Technicien·ne de Laboratoire garantit l'exactitude des mesures et contribue à la résolution des anomalies.
Les missions principales sont les suivantes :
* Réaliser les analyses physico‑chimiques et organoleptiques conformément aux plans de contrôle et aux consignes de sécurité.
* Vérifier la fiabilité des méthodes d'analyse (répétabilité, ETG, interlaboratoires).
* Participer à l'analyse des résultats anormaux et proposer des actions correctives.
* Contribuer à la gestion du stock de consommables du laboratoire.
* Saisir les résultats dans le LIMS ou sous Excel.
* Alerter en cas d'anomalie ou de non‑conformité produit.
* Collaborer avec les équipes internes pour assurer la cohérence et la continuité du contrôle qualité.
* Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire et les règles d'hygiène et de sécurité.
Horaires de journée : 8H-16H30 sur 35H/semaine avec 1 samedi travaillé toutes les 8 semaines (8H30-12H30)
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