Le Groupe Hospitalier du HVSM est à la recherche d'un cuisinier H/F. Vous serez rattaché(e) aux cuisines sur le site de Saint Maixent l'Ecole mais vous serez amené(e) à vous déplacer sur le site de Melle le week-end.
Poste à pourvoir le 1er octobre 2024.
Vos principales missions :
- Production des repas chauds
- Production froide des entrées
- Mise en place des chariots
- Participation à la plonge
- Nettoyage selon protocole
Profil :
- Être titulaire du CAP et/ou BEP cuisine
- Avoir une expérience similaire
Les horaires de travail sont organisés en 7h48. Les droits à congés : 25 congés annuels et 19 RTT
Poste en CDI à temps complet, travail 1 week-end sur 4
Experience: 12 Mois
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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