Missions :
- Vous régalez vos clients par la réalisation des recettes.
- Vous réalisez et dressez les plats de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation.
- Vous êtes attentif pendant tout le service au dressage, à la qualité et la bonne température des plats.
- Vous communiquez et travaillez efficacement, avec bonne humeur avec vos collègues de la cuisine et de la salle.
- Vous prenez soin de la cuisine et votre environnement de travail.
- Vous contrôlez vos denrées alimentaires dans le respect des normes HACCP.
PROFIL :
Nous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements pour faire vivre aux clients une expérience inoubliable.
Vous êtes méthodique, organisé, rigoureux mais créatif !
Vous savez trouver votre place au sein de la brigade et vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et votre pédagogie.
Vous avez le sens de l'accueil et le plaisir du travail bien fait.
Vous avez de l'expérience en cuisine.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
L'Hôtel **** Sheraton Bordeaux Aéroport a ouvert ses portes en janvier 2023 à proximité directe de l'aéroport international de Bordeaux.
Cet hôtel moderne est composé de 177 chambres et suites, 1 salle de fitness et d'un espace rooftop. Il est également doté d'un restaurant raffiné " L'EDEN" et de Blue Bamboo, un lieu de travail, d'échange et de réunions professionnelles de 3 à 300 personnes proposant des salles technologiques et immersives.
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