Ouvrier / ouvrière aquacole (h/f)

Mission principale
Assurer la bonne gestion, le fonctionnement et l'entretien des installations de viviers destinées à la conservation, au tri et à la préparation des civelles, anguilles et autres poissons d'eau douce. Participer aux opérations de manutention et de conditionnement dans le respect des exigences sanitaires, de sécurité et du bien-être animal.
Missions détaillées
1. Gestion des viviers
- Assurer le bon fonctionnement des bassins (remplissage, oxygénation, température, salinité).
- Réaliser les contrôles journaliers et les ajustements nécessaires (oxygène, pH, température, mortalité).
- Procéder au nettoyage et à la désinfection régulière des installations selon les protocoles sanitaires.
- Surveiller la qualité de l'eau et signaler toute anomalie.
- Assurer la propreté générale des zones de travail (labo, abords du vivier, zones de lavage).
- Veiller au respect des consignes de sécurité (risques électriques, glissades, manipulation des charges et des poissons vivants).
- Participer ponctuellement aux opérations de réception ou de pêche sur site.
2. Manutention
- Participer aux opérations de tri, de pesée et de conditionnement des poissons vivants.
- Conditionner et préparer les commandes selon les normes de qualité, d'hygiène et de traçabilité en vigueur.
- Charger et décharger les camions viviers.
- Préparer les envois (emballage, étiquetage, traçabilité).
- Aider à la gestion des stocks et à la tenue des registres de suivi (mortalité, transferts, expéditions).

3. Transport
- Participer à la maintenance préventive des équipements de transport (camions, pompes mobiles, cuves).
Profil recherché
- Des compétences de base en mécanique, hydraulique ou électricité seraient appréciées.
- Bonne condition physique (port de charges, travail en milieu humide et froid).
- Sens de l'observation et rigueur dans le suivi des consignes sanitaires.
- Capacité à travailler en équipe, ponctualité
- Ce poste peut convenir à toute personne motivée par le travail en milieu aquatique, même débutante, si elle manifeste rigueur et envie d'apprendre.