À 40 minutes de Reims et à 1h30 de Paris, l'hôtel ibis de Laon dispose de 72 chambres confortables, d'une salle de réunion de 50 m², d'un restaurant ouvert le midi et soir, d'une terrasse et d'un espace extérieur agréable. S'ajoute un parking privé gratuit et une borne électrique.
L'hôtel est situé dans un environnement calme et pratique, facilement accessible depuis l'A26 et proche du centre-ville de Laon. L'Hôtel Ibis Laon recherche un(e) Responsable de salle polyvalent(e)
Nous choisir, c'est intégrer les hôtels Ibis, chaîne historique dans le monde des Hôtels ACCOR. Les hôtels Ibis sont depuis toujours à l'avant-garde de leur catégorie et offrent des possibilités de progression et d'évolution.
Nous proposons un contrat en CDI à 39h hebdomadaire.
En tant que Responsable de salle, vous prenez en charge l'ensemble de la restauration (petit-déjeuner, service du midi et du soir).
Vous êtes à l'aise dans la relation client et la communication en anglais ne vous fait pas peur.
Vous aurez pour tâche principales :
- Relation client :
- Accueil, réservation, enregistrement et départ des clients
- Gestion des petits-déjeuners et des prestations annexes
- Traitement des réclamations et information du Directeur d'hôtel
- Gestion & encaissement :
- Facturation et encaissement des prestations
- Contrôle et sécurisation de la caisse
- Clôture de la journée hôtelière et suivi des livraisons éventuelles
- Hygiène, sécurité & maintenance :
- Nettoyage de l'établissement et des extérieurs selon les normes d'hygiène en vigueur
- Maintenance technique de premier niveau et suivi du matériel
- Veille à la sécurité des biens et des personnes, ainsi qu'au respect des lois (alcoolisme, prostitution, discrimination, stupéfiants)
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