Pour un restaurant traditionnel, situé aux Eyzies, vous aiderez le cuisiner à confectionner les plats.
Vous aurez pour missions:
- Eplucher les légumes,
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous travaillez sans coupure !!
Service du midi OU du soir
-> Saison 2024: dès que possible au 30 Octobre 2024.
> Possibilité de logement pour les personnes venant d'autres secteurs géographiques.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Le Syana est un restaurant de cuisine traditionnelle qui met à l'honneur des produits locaux. Il est situé au centre bourg des Eyzies de Tayac. Le restaurant peut accueillir jusqu'à 50 couverts en salle et terrasse sur un service.
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