Responsabilités
En matière Culinaire :
- Apporter votre aide à l'équipe cuisine dans la préparation des recettes (découpe de légumes, rouleaux, sushi, poké, etc.) et la mise en place.
- Préparer la zone SushiMan : mariné, mélanges, sauces et préparation de riz.
- Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP) et contribuer au nettoyage des équipements.
En matière Commerciale :
- Aider les autres employés polyvalents selon les besoins.
- Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service.
- Mettre en place les produits et achalander les vitrines.
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel du restaurant.
Nos Attentes
- Une première expérience en cuisine (junior accepté) dans le secteur de la restauration (prédominance dans la cuisine japonaise est un plus).
- Le sens du service client et le goût du travail en équipe.
- Des disponibilités pour travailler en journée et en soirée en semaine et le week-end (2 jours de repos).
- Capacité à s'adapter et l'envie d'apprendre !
Les Avantages
- Un emploi stable : CDI temps complet (35H), statut employé, 2 jours de consécutifs par semaine .
- Avantages : Tickets Restaurants (9,30€) ; Réduction de -30% chez nos marques AmRest France (Sushi-Shop et franchises KFC) ; Mutuelle ; Participation au titre de Transport ; Mobilité interne possible.
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d'évoluer professionnellement dans l'un de nos 184 établissements Sushi Shop.
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