Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez l'ensemble des services de la salle de restaurant sous l'autorité du responsables de la salle.
Vos missions :
- Diriger.
- Coordonner.
- Superviser.
- Servie en salle.
Formation :
BEP/CAP ou BTS en hôtellerie et restauration.
Vous avez une expérience professionnelle minimale de 5 ans.
vous avez connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, du logiciel de réservation et de caisse.
Vous ferez le lien entre votre direction et les équipes.
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