Vos missions :
- Assurer la plonge batterie (casseroles, marmites, gros ustensiles, etc.) avec les équipements adaptés.
- Utiliser et surveiller les équipements de plonge (lave-vaisselle), dans le respect des consignes de sécurité et d'entretien.
- Appliquer strictement les normes HACCP et les procédures internes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au nettoyage et à la désinfection des postes de travail, sols et équipements en fin de service.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour fluidifier le service et adapter votre rythme aux pics d'activité.
Se présenter directement au restaurant muni d'un CV pour candidater - 29 boulevard du Général de Gaulle à Roubaix
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