Description du poste :
- Assurer la fabrication des viandes hachées dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des spécifications clients.
- Réaliser les contrôles qualité : température des viandes, poids des produits, aspect visuel.
- Utiliser les équipements de production : broyeur, poussoir, formeuse.
Description du profil :
- Homme ou femme, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.
- Une première expérience en agroalimentaire ou en industrie est un plus.
- Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement froid
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