Boucher h/f

Aimez-vous travailler des produits de qualité et valoriser le savoir-faire artisanal ? Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour renforcer l'équipe de l'un de ses clients. Vous interviendrez au sein d'un atelier ou d'un magasin où la précision du geste et la rigueur sanitaire sont essentielles. Vous participez à la préparation quotidienne des viandes, à la découpe et à la mise en valeur du rayon. Vous travaillez en lien direct avec l'équipe de vente et veillez à garantir la satisfaction des clients par la qualité du service rendu. Vos missions principales couvrent l'ensemble des activités suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande - Découper, désosser et parer les morceaux selon les commandes - Préparer les produits destinés à la vente (rôtis, côtes, steaks, hachés) - Assurer la présentation et l'approvisionnement du rayon boucherie - Conseiller les clients sur les morceaux, les modes de cuisson et la conservation - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Entretenir le matériel et les espaces de travail après chaque utilisation Dans ce poste, la précision du geste et le respect des procédures sont essentiels. Vous évoluerez dans un environnement où la qualité du travail manuel et la rigueur sont valorisées ICP 10% IFM 10% Indemnité kilométrique selon barème ACCOS