Description du poste
Dans le cadre du projet d'établissement, contribuer au maintien de l'hygiène collective dans les différents locaux et assurer le service des repas pour répondre aux besoins des personnes accueillies dans le respect des règles d'hygiène.
Profil recherché
Vos compétences
- Assurer au quotidien l'hygiène des locaux, du mobilier et du matériel avec des moyens et des techniques adaptés, dans le respect des protocoles établis et les règles de traçabilité - Assurer le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective - Aider à la préparation des repas et assemblage des plateaux en fonction des régimes des patients - Réaliser différentes tâches en lien avec la lingerie - Réapprovisionner les consommables en évaluant les besoins en matériels et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité en ayant le souci de maîtriser les consommations - Contribuer à l'image de marque de l'établissement et au confort hôtelier de la personne accueillie - Contribuer au développement de la qualité
Votre formation
- CAP Maintenance et hygiène des locaux - CAP Employé technique de collectivité - CAP Agent polyvalent de restauration OU Expérience professionnelle dans le secteur de la restauration ou de l'entretien des locaux
Informations complémentaires
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