Notre client elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie, recherche un BOUCHER F/H pour une mission de 6 mois.
Poste basé sur BRIVE.
Vous serez amené à :
- Réceptionner des bêtes vivantes
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Réaliser la pesée d'une carcasse
- Découper, désosser, parer la viande
- Stocker les produits
- Nettoyer du matériel ou un équipement
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