Cuisinier h/f cuisine centrale scolaire

À propos de nous

RESO29 recrute un(e) Cuisinier(ère) de collectivité – Septembre 2025


Lieu : Secteur de Landerneau


Rejoignez une cuisine centrale moderne et dynamique préparant 2 200 repas/jour pour des écoles.

Eléments contractuels :


• CDD de remplacement jusqu'au 29/09
• Temps plein : 40h/semaine,
• Planning: du lundi au vendredi – 6h30 à 15h00
• Rémunération : entre 12,50 € et 13,48 €/h selon profil et expérience,


Mission

Au sein d’une brigade de 8 à 10 personnes, vous participerez à :

* La préparation de repas faits maison,

* Le service au self dans deux établissements,

* Le repas des internes,

* La livraison de 600 repas destinés à des maternelles et primaires.


Vos missions principales

Sous la responsabilité du chef adjoint, vous serez chargé(e) de :

* La préparation des plats chauds,

* La participation au service au self,

* Le nettoyage et la remise en état des locaux,

* L’anticipation et la préparation du lendemain.


Profil

Profil recherché

* Expérience en cuisine de collectivité indispensable,

* Bonne maîtrise du poste chaud,

* Connaissance des normes HACCP,

* Sens du contact et esprit d’équipe, notamment pour le service au self.


Intéressé(e) ? Rejoignez RESO29 !