Nous recherchons plusieurs cuisinier(ière)s pour une guinguette.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
- Nettoyage et rangement de la cuisine.
Le restaurant ouvre 7 jours sur 7. Service le midi et le soir.
Prise de poste au plus tôt le matin à 10h00 et fin de service au plus tard à 22h00.
1 jour et demi de repos par semaine + plusieurs demi-journées.
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