Description de la structure
Depuis 2008, l'association EN CHANTIER a pour objectif de produire, soutenir, promouvoir et diffuser la création artistique et artisanale; en valorisant l'échange entre différentes cultures à travers des pratiques culinaires et la gastronomie en général ; en soutenant les actions créatives à dimensions solidaires, sociales et socioculturelles ; en partageant des savoir-faire dans le domaine de l'alimentation; en sensibilisant et en formant aux métiers de bouche ; en promouvant le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective.
Afin de réaliser ses objectifs, l’association porte plusieurs projets travaillant en synergie dans ses locaux :
 * la Cantine du Midi : Cuisine de quartier participative.
 * la Drogheria Belle de Mai : Epicerie basée sur un groupement d’achat et recherche des circuits courts pour l’approvisionnement.
 * la Cantine Nomade : Service de restauration évènementielle “hors les murs”
 * le Café Causé : Projet dédié à l’accueil, à la convivialité et au partage de savoirs et savoir-faire, le café causé propose des animations sociales diverses
 * Criscito! : Laboratoire-atelier de panification et pâtisserie. Lieu de formation et d’expérimentation autour de la panification, du levain et de savoir-faire artisanal.
 * De la graine à l’assiette : Projet de maraîchage avec les habitants de la Belle de Mai sur une parcelle de 300m² au Couvent Levat
 * Nave+ : Organisation de mobilités à des fins d’apprentissage dans le cadre d’une accréditation Erasmus+ - Éducation des adultes.
Grâce aux actions menées, nous avons tissé des liens de confiance durables avec les personnes impliquées, principalement les habitant·es du 3ᵉ arrondissement.
Ces relations nous ont conduit·es à dépasser les objectifs initiaux des actions pour proposer des accompagnements globaux, intégrant notamment les questions d’accès aux droits, de santé et d’alimentation. Depuis décembre 2022, l’association porte un atelier et chantier d’insertion accueillant 9 à 10 personnes en contrat d’insertion.
Missions principales
Sous la responsabilité du Conseil d’administration, la Directrice / le Directeur :
 * Met en œuvre le projet associatif et pilote la stratégie globale.
 * Assure la gestion administrative, financière et humaine de la structure.
 * Accompagne le développement des projets et représente l’association auprès des partenaires.
Enjeux prioritaires pour 9 mois
 * Soutenir le Conseil d’administration dans la restructuration de la gouvernance.
 * Assurer la stabilité financière et poser les bases d’une projection pluriannuelle.
 * Rechercher des financements structurants pour renforcer l’équipe (notamment prévoir le recrutement d’un coordinateur opérationnel).
 * Accompagner les porteurs de projets dans le fonctionnement opérationnel et le suivi des modèles économiques existants.
Détail des missions
1 - Gestion administrative et financière 35%
 * Élaborer, suivre et analyser le budget et la trésorerie.
 * Superviser la comptabilité, les bilans et obligations légales, en lien avec l’expert-comptable et la chargée d’administration
 * Assurer la gestion juridique, administrative et réglementaire de l’association.
 * Rechercher et gérer les financements (subventions, appels à projets, partenariats, mécénat)
 * Garantir la transparence économique et la circulation de l’information auprès du CA et des équipes.
2 - Ressources humaines et organisation interne 30%
 * Encadrer et accompagner l’équipe : 8 salarié·es permanents et 10 salarié·es en insertion.
 * Organiser le travail dans un cadre collaboratif et respectueux.
 * Superviser les recrutements, paies, formations, plannings et obligations légales.
 * Veiller aux conditions de travail et à la bonne application du droit du travail.
 * Assurer le suivi des recrutements, des formations et de l’évolution professionnelle et des financements formation (OPCO).
3- Pilotage stratégique et développement 15%
 * Garantir la cohérence et la complémentarité des différents projets : Cantine du Midi, Drogheria, Cantine Nomade, Café Causé, Chantier d’insertion, projets Erasmus +, projet maraîchage
 * Consolider les projets existants et identifier les priorités pour la période de remplacement.
 * Suivre et ajuster les projets en fonction de l’évolution des besoins du territoire, des publics et des partenaires, en concertation avec le Conseil d’administration
4 - Partenariats et ancrage territorial 10%
 * Représenter l’association auprès des partenaires existants : institutionnels, associatifs, économiques et culturels.
 * Maintenir les relations et la coopération avec les réseaux locaux.
 * Valoriser les actions de l’association auprès du public et des habitants du quartier.
5 - Communication et valorisation 10%
 * Mettre en œuvre la stratégie de communication interne et externe.
 * Assurer la visibilité des projets via réseaux sociaux, presse et événements.
 * Promouvoir les valeurs et l’image de l’association.
 * Expérience professionnelle : minimum 3 ans dans un poste de direction, de coordination ou de direction adjointe.
 * Gestion et pilotage : maîtrise du management de projets et de l’administration associative.
 * Finances : expertise en suivi budgétaire et analyse financière, maîtrise des outils de recherche de financements.
 * Ressources humaines : expérience dans l’encadrement et l’accompagnement d’équipe, y compris la supervision opérationnelle et la gestion administrative (paies, plannings, recrutements, obligations légales).
 * Communication : aisance rédactionnelle et relationnelle, capacité à prendre la parole en public.
 * Institutionnel et diplomatie : bonne connaissance du monde institutionnel et sens diplomatique.
 * Travail en équipe et leadership : compétences en facilitation, écoute, synthèse, capacité à garder du recul dans des contextes complexes et à fédérer les équipes.
 * Expérience spécifique : aptitude à évoluer dans des contextes émotionnellement intenses.
 * Engagement personnel : sensibilité aux enjeux sociaux, culturels et écologiques.
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